lunes, 3 de enero de 2011

Intento de hamburguesa de soja y espinaca

No, no soy una gran chef.  A veces me salen las cosas mal. ¿Y por qué no publicarlo? Vergüenza, no me da. Si no pruebo cosas nuevas, nunca las haré, así que me lancé a hacer unas hamburguesas con soja texturizada y espinacas. El resultado: tuve que comerlas con abundante mostaza para poder tragarlas. Pero como dice un tango (inspirador del nombre de la mejor milonga de Atenas): "un tropezón no es caída". Aprenderé de los errores y volveré a intentarlo hasta que salga bien y pueda escribir una entrada en el blog que diga: "Riquísimas hamburguesas de soja". Aquí va una foto del desastre. No parecen tan feas vistas así, pero francamente no puedo engañarlos. Alguno podría copiar la receta y odiarme para toda la vida. Otra vez será.


1 comentario:

María Elvira Raquel de Arechavala dijo...

eso más que un tropezón es una quebradura. Puaf. Ask. ask. no de preguntar, sino de asco.
no me quiero florear en lo que parece ese engendro de milanesa.
persevera y triunfarás. pero no se te ocurra hacerlo en Roshario. Aquí sólo los triunfos. mi bichita!!!!